1、温度的影响温度低于18℃时,红螯螯虾不产卵,当温度升高到18℃以上时,红螯螯虾开始成熟繁殖,随温度的升高,抱卵率呈直线上升,其生长适宜温度为24-30℃。在30℃以下范围,保持高水温是提高抱卵率的关键因素。提高水温能促使红螯螯虾很快抱卵,要集中进行繁育,必须使亲虾在尽量短的时间内抱卵。在水温为18℃时,红螯螯虾卵可以发育,但孵化期极长,当超过30℃以后,胚胎发育畸形率增加,孵化率呈下降趋势。温度对出膜时间影响极大,在22℃时,幼虾完全离开母体需84天,而在32℃时完全脱离母体只需28天。在水温为18-33℃时,温度对幼虾成活率影响较小,但对生长速度影响较大,24℃以下时生长较慢,27℃左右生长处最佳状态,30℃以上生长速度急剧下降。2、溶解氧的影响从红螯螯虾产卵、胚胎发育到幼苗培育阶段,溶氧必须达到5mg/l以上,才能达到满意的产卵率、孵化率与培育率。这是因为溶氧是促进红螯螯虾性腺转化的因子之一,溶氧必须达到一定水平,性腺才能发育成熟,亲体才抱卵；孵化时低溶氧造成胚胎发育的异常,部分胚胎不能正常孵出；而低溶氧也对幼苗发育产生障碍,造成培育率低。另外低溶氧条件下,胚胎发育缓慢,因此孵化时间比正常情况要长。3、PH的影响红螯螯虾抱卵率、孵化率与幼虾培育率受pH影响较大,偏酸性水体与较高的碱性水体都不宜进行红螯螯虾的繁育。孵化用水pH值在7.0-8.5范围的地方才可以进行红螯螯虾繁育,碱度较高的水体不宜进行红螯螯虾的养殖。4、氯化钠盐度的影响盐度对红螯螯虾的抱卵率没有显著的影响,孵化率和孵化时间在2‰盐度以下,未表现出差异；而在2‰以上时,孵化率有所下降,孵化时间延长。说明红螯螯虾虽属淡水虾类,但对盐度有一定耐受。