当前油菜生产的多元功能开发,尤其是饲用功能开发是提高其种植效益的重要途径之一。本试验以甘蓝型油菜品种宁杂1818为材料,通过设置移栽方式和移栽期两种处理,分析了不同生育期下植株的生育进程、农艺性状、干物质积累量、饲草品质和产量构成等的差异性,探明了不同移栽方式和移栽期下油菜饲草生物产量、籽粒产量和营养品质形成机理以及环境因子影响因素,明确饲用、籽用下油菜高产优质相协调的移栽技术,为长江中下游地区饲用、籽用油菜适宜轻简化栽培技术提供理论依据。主要研究结果如下:1.毯苗移栽与垄作摆栽下,移栽期均影响油菜生育进程,移栽期推迟均缩短了总生育天数,主要是缩短了苗期天数,其它生育期天数差异会随着生育进程逐渐缩小。与毯苗移栽相比,垄作摆栽下的移栽期较晚,但到达关键生育期日期基本相近,并可较早进入现蕾期。不同移栽方式和移栽期下油菜到达成熟期的日期无差异,均为5月12日前后两天。2.适期早栽(10月20日前后)有利于油菜苗期生长,两种移栽处理越冬期平均苗龄相当。油菜各生育期株高主要受移栽期调控,10月20日前后移栽毯苗苗期根茎更为粗壮,移栽期对植株抽薹～成熟期的根茎粗无影响。适期早栽能够有利于油菜抽薹,促进根的增粗;垄作摆栽处理油菜苗期～终花期株高优势更为明显,不同移栽方式对油菜各生育期根茎粗无显著影响。10月20日的毯苗移栽促进了植株蕾薹期至青角期的干物质累积,10月30日前后的垄作摆栽保证了青角期获得最高干物质积累量。相对于垄作摆栽,毯苗移栽下油菜的群体量大,导致各生育期下单位面积的干物质积累量更高,垄作摆栽个体干物质积累量高,有利于培育壮苗。3.适期早移栽,苗期积温高,累积日照时数长,叶龄增长快,越冬期光合作用好,有利于干物质的累积;且青角期生物量、鲜草产量与冬前有效叶片数、青角期根茎粗、一次分枝数和二次分枝数线性相关。4.毯苗移栽以10月10日～10月20日移栽于终花期获得最高粗蛋白含量,均为15.0%,垄作摆栽以11月20日移栽于蕾薹期和终花期为最优,分别为15.5%和15.7%;且垄作摆栽青角期的植株粗蛋白含量更高,相较于毯苗移栽,增幅为15.7%。不同移栽期下,从蕾薹期开始至到达青角期,植株总磷含量均表现为先降后升,而总钙含量整体随着生育进程推移而降低,不同移栽期下植株中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗脂肪含量差异较小;10月20日移栽下,毯苗移栽青角期各营养指标积累量要高于垄作摆栽,但10月30日移栽时结果则正好相反。5.适宜移栽期下,垄作摆栽成熟期油菜籽粒产量要大于毯苗移栽处理;毯苗摆栽10月10日～10月30日移栽期内,籽粒产量先升高后降低,而垄作摆栽10月20日～11月30日移栽下的籽粒产量呈递减趋势,两种移栽方式都以10月20日移栽获得最高籽粒产量,分别为3637.1 kg/ha和3922.0kg/ha,且造成不同移栽期籽粒产量差异的主要因素是二次分枝数和二次分枝角果数。