韩国自古以生产绿茶为主,由于韩国的茶叶种类很少,而且有喝茶习惯的人不太多,大多数韩国人对茶叶不太熟悉。尽管如此,韩国经济发展中茶叶仍然颇具影响力。近几年来,随着中韩两国文化等各方面交流的深入,各种类型的中国茶叶出口到韩国茶市场,韩国的茶文化因此受到了很大的影响。本文从韩国消费者对中国茶叶的认识度,饮茶与购买习惯,购买目的与关注点等方面入手,调研了韩国消费者对中国茶消费观念,获得了如下的研究结果,消费者对中国茶叶有一定的认知度,但是相关知识仍嫌不足;消费者对茶叶质量最为关注,中等价位的茶叶最受消费者欢迎。最后本文在分析的基础上对销售者提出了相关建议,以期对未来中韩两国茶叶贸易发展有一定的参考价值。调查分析结果发现,消费者对中国茶叶有一定的认知度,但是相关知识仍嫌不足;消费者对茶叶质量最为关注,中等价位的茶叶最受消费者欢迎。本文从研究背景,研究意义,研究方法和路线进行全方面分析介绍,中韩两国之间从古至今的茶文化交流,其中分别描述了中国茶文化的形成与发展,韩国茶文化的形成与发展,中韩两国茶文化精神,中韩茶文化的交流情况,中韩两国茶产业的现状。在韩国中国茶消费者的调查问卷,问卷具体内容包括调查者的基本信息,消费者的饮茶习惯,消费者对中国茶了解情况,对中国茶的消费情况以及消费者对中国茶的意见,对目前韩国消费者的基本情况进行了全方位的调查,分析中国茶市场情况,讨论与建议,通过分析问卷调查结果后进行讨论研究最后对中国茶在韩国的发展方向提出建议,一是改善茶叶品质,透明流通,杜绝假冒,二是加大茶叶知识宣传力度,三是进口更多中国茶叶相关配套产品,四是控制茶叶的价位。结语是对全文的研究进行了系统的总结。