本文研究了一种兰科(Orchidaceae)植物中血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)活性有效成分的筛选和提取，利用高效液相层析(HPLC)进一步分离纯化了ACEI，以及ACEI活性有效成分的体内降压实验。 采用硫酸铵沉淀法成功地从兔肺中提取得到高活力的ACE酶，粗酶液比活力分别为5.19U/mg(以FAPGG为底物)、4.94U/mg(以HHL为底物)。比较了两种方法测定ACE活性的特点，以FAPGG为底物的方法，操作比较简单，成本较低，但易受样品中色素的干扰，以HHL为底物的方法，操作步骤稍繁琐，但影响因素偏少，特别适合存在色素干扰的样品。 以一种兰科植物的花为原料，采用乙醇浸渍法、水浸渍法和两相溶剂萃取法分别提取其中的有效成分，通过测定提取物对血管紧张素转换酶活性的抑制，发现乙醇浸提法提取率较高，且提取物易保存、易回收，故本实验选择乙醇浸提法制备植物提取物浸膏。利用溶剂法对乙醇浸提法所得浸膏分别用水、乙醇和乙酸乙酯进行再一次分离，发现利用乙醇浸渍提取后再利用乙醇溶剂分离提取的植物成分具有血管紧张素转换酶抑制活性，半抑制率(IC50)为13.4 mg/ml。 利用高效液相色谱(HPLC，C18色谱柱)进行初步分离：流动相-采用梯度洗脱，A相为0.4％的磷酸缓冲液，B相为甲醇；流速：0.6ml/min；遇峰自动收集。记录波长在220nm的色谱图。结果发现在11.57、13.02和13.35ml洗脱出的极性物质具有体外血管紧张素转换酶抑制剂活性。 动物实验选用二肾一夹型(2K1C)肾血管性高血压大鼠模型，按体重和血压随机分组，分别进行单次给药预实验；单次给药急性降压实验；进行多次给药降压实验。 预实验及单次给药急性降压实验结果都表明，给药后2小时即有降压作用，至12小时血压降低仍较明显。单次给药急性降压实验中，中剂量的ACEI降压作用较强，给药后降压效果都比较明显(与给药前比较p＜0.05)，平均降压16.3 mmHg，且持续时间较长，达12小时；各组对心率的影响则不明显。研究结果表明，本文在一种兰科植物中发现了具有显著降压作用的有效成分，并证明该有效成分具有ACEI活性，并通过抑制肾素-血管紧张素系统(RAS)实现降压。