【摘 要】
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在云南,人们把块菌叫“猪拱菌”。因其口感不大众,它的市场价值和知名度远不如干巴菌、牛肝菌等常见野生菌;在欧洲,它是价值千金的珍馐美味,被追捧者称为“来自天堂的味道”。它们
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在云南,人们把块菌叫“猪拱菌”。因其口感不大众,它的市场价值和知名度远不如干巴菌、牛肝菌等常见野生菌;在欧洲,它是价值千金的珍馐美味,被追捧者称为“来自天堂的味道”。它们,一个名叫云南块菌,一个名叫松露。由于口味上和认识上的差别,产自云南的松露价格只有欧?
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