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走进江西会昌县内的江西五丰食品有限公司，只见工人们在生产线上有条不紊地忙碌着，一粒粒优质大米经过一道道工序被制成一根根洁白的米粉。$$ 外观晶莹剔透、粗细均匀，垂直性好，酸度低，煮后不糊汤、不断条、不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性……这是会昌米粉带给食客的?
品牌与品质并重 江西会昌打造米粉产业链
【摘 要】
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走进江西会昌县内的江西五丰食品有限公司，只见工人们在生产线上有条不紊地忙碌着，一粒粒优质大米经过一道道工序被制成一根根洁白的米粉。$$ 外观晶莹剔透、粗细均匀，垂直性
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