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宣威火腿历史悠久、驰名中外，具有浓厚地方特色，是宣威可持续发展的全民性传统产业。长期以来，为促进宣威地方经济发展，发挥着不可替代的作用。近年，随着市场经济的发展，如何提升宣威火腿品质，成了宣威火腿产业面临的挑战。$$ 千家万户来养猪$$ 在宣威，自?
宣威火腿如何应对市场挑战
【摘 要】
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宣威火腿历史悠久、驰名中外，具有浓厚地方特色，是宣威可持续发展的全民性传统产业。长期以来，为促进宣威地方经济发展，发挥着不可替代的作用。近年，随着市场经济的发展，如何提升宣
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