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蜂蜜是由蜜蜂采集的花蜜，经充分酿造而成的天然甜物质。合格成熟蜂蜜的80%以上是糖分，其中，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。有些蜂蜜富含果糖，有些葡萄糖比例更大。除了糖分之外，蜂蜜含量最多的就是水分，大约有百分之十几，维生素和矿物质的含量也没有特别“出众”的，另外还有
1岁以内婴儿不建议食用蜂蜜
【摘 要】
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蜂蜜是由蜜蜂采集的花蜜，经充分酿造而成的天然甜物质。合格成熟蜂蜜的80%以上是糖分，其中，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。有些蜂蜜富含果糖，有些葡萄糖比例更大。除了糖分之外，蜂蜜含
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