【摘 要】
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前不久,联合国粮农组织、世界卫生组织、国际营养科学联盟等在上海召开了“2002年必需脂肪酸与人类健康国际研讨会”,就必需脂肪酸对人体的作用及与人类疾病的关系等问题展开了
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前不久,联合国粮农组织、世界卫生组织、国际营养科学联盟等在上海召开了“2002年必需脂肪酸与人类健康国际研讨会”,就必需脂肪酸对人体的作用及与人类疾病的关系等问题展开了全方位的探讨。笔者在会议间隙就上述问题请教了国内营养学?
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