南京市食品药品监管局探索“移动餐车”管理新模式

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本报讯 江珺 记者李黎 发自江苏“移动餐车”是近年来市场需求带动产生的新生事物,为解决和满足人员聚集区域的临时就餐需求提供了极大的便利。但对于“移动餐车”食品安全的许可和监管工作,现行的法律法规暂无明确的规定和要求,国内其他城市也没有成熟的监管模式。南京市食
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