推动明厨亮灶尚缺乏强制措施

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据媒体报道,国家食品药品监督管理总局拟研究出台明厨亮灶工作指导意见,进一步加强对各地食品药品监管部门相关工作的指导。据了解,2014年国家食品药品监督管理总局已部署开展明厨亮灶工作,截至去年底全国已实施明厨亮灶的餐饮服务单位占持证总数的27.52%。$$从报道的数
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