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近年来，食品掺假现象时有发生，引发消费者的强烈关注。那么，食品掺假对健康有哪些影响，食品掺假一定会对人体健康产生危害吗？为帮助消费者正确认识食品掺假对健康的影响，中国食品科学技术学会的有关专家特意对广大消费者做如下消费提示。$$一、什么是食品掺假$$世界?
食品掺假对健康有哪些影响
【摘 要】
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近年来，食品掺假现象时有发生，引发消费者的强烈关注。那么，食品掺假对健康有哪些影响，食品掺假一定会对人体健康产生危害吗？为帮助消费者正确认识食品掺假对健康的影响，中国食品科
【发表日期】
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2004年期
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