饿了么遇丑闻:订餐平台如何做好商户管理?(上)

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  案例
  自2016年9月1日起施行的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》明确规定,第三方网络订餐平台需要审核餐馆的资质。为此,不少平台直接把餐厅营业执照和餐饮服务许可证贴到了网站上。可是,这些看似证照齐全的店铺,真的存在吗?
  在国内知名在线外卖订餐平台“饿了么”上,“琪佳粥店”、“Mini咖喱”和“星期一便当”,这三家店留的地址都是上海市卢湾区蒙自路341号,用的都是同一张名为“连来餐馆”的执照。然而,当有记者到蒙自路341号实地查看后发现,这里其实是一家馄饨店。该店店员表示,并没有听说过琪佳粥店、Mini咖喱等餐馆。“十六七年了,这里就我们一家店,没有别的店。”
  从店内所挂的营业执照和餐饮服务许可证来看,“连来餐馆”的确就是这家馄饨店。那么,饿了么平台上显示为这个地址的另三家餐馆,到底在哪里呢?当记者拨通Mini咖喱的送餐电话并表示在蒙自路341号找不到店面时,客服称,“这个我也不太清楚,我现在是在分店,这个店是在浦东南路。”而另两家使用这张执照的餐厅介绍网页上,连电话都没有,消费者根本无从联系,也无法找到实际的经营地址。
  事实上,在饿了么平台上,套用证照的情况并不少见,其中还不乏傍名牌的。比如,一家“星巴克五月花店”,上传的证照名却是“安徽私房菜”。当记者好不容易找到这家位于上海市虹口区天虹路的星巴克分店,发现其营业执照和食品经营许可证并没有问题。然而,该店店员却表示,“我们是没有外卖业务的。”
  令人困惑的是,根据上海市食药监局的要求,网络订餐平台除了要审核入网餐饮店的标识地址和餐饮服务许可证地址是否一致,还要求派人去现场核实原件。那么,这些明显张冠李戴的店铺,又是怎么通过审核的呢?
  对此,饿了么投诉部门工作人员称,平台每个市场经理大概要维护一百家店铺。“市场经理一个月肯定会走访一次店铺的,执照的细节不一定关注那么多,他只是看商家有没有执照。”
  而随着调查的深入,有记者发现饿了么平台和部分幽灵餐馆却有着千丝万缕的关系。
  比如,“轰咖咖喱”、“辛生活麻辣香锅”、“何止小厨”和“周大虾龙虾盖浇饭”这四家店在平台上用的地址,都是上海市虹口区广中路609-613号。经该记者走访发现,这是一家汤包馆。
  不过,汤包馆的隔壁,还有一扇没有招牌的小门,饿了么的外卖员正在进进出出。记者推门而入,里面有人正在加工菜品,橱柜里也可以找到印有周大虾、何止、辛生活等多个牌子的包装袋。该店工作人员也迟迟拿不出营业执照和餐饮许可证。
  查询国家商标局网站可知,“轰咖”、“辛生活”等品牌的注册人都是上海馔山餐饮管理有限公司。而这家公司的企业法人,正是饿了么平台的实际运营者上海拉扎斯网络科技有限公司;在上海馔山股东一栏里,饿了么的几位控股人也赫然在列。
  (未完待续)
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