海南民营咖啡生产存在问题及建议——海南民营咖啡生产调查报告

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近年来,海南省大面积发展咖啡生产,取得了一定的成绩。但由于发展速度太快,资金不足,生产物资短缺,科学技术尚未全面普及,初加工技术落后,产品质量差,且未形成批量商品,市场疲软,咖啡生产呈现滑坡现象。建议增加劳力投入,多渠道筹集资金,管好现有咖啡面积;推广鲜果湿法加工技术,提高产品质量,增强市场竞争能力;完善科普网络,推广普及科学技术;有关部门在政策上、物资上给予适当扶持,以保住现有咖啡面积,重振海南咖啡生产。
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