农民如何闯市场
　　彭春林
　　
　　农产品市场变幻莫测，要想使农产品适销对路，就要求农民在闯市场时有长远的眼光，要做到五看五不看。
　　1　看大不能看小。所谓大就是要有大市场观念。大市场与小市场犹如大海与河流，而生产最终要介人流通进行利润均化。因此农民不能局限于本地小市场来决定生产，否则，肯定会受到“潮起潮落”的冲击。
　　2　看多不能看少。在选择项目时，一方面要进行广泛的市场调查，不能只看到本地区或外地一两个市场形势好，就轻易选产品，下结论。筹资金，上项目；另一方面要有规模化经营观念，不能搞“单干”，否则，再好的产品由于规模小，同样会陷入“不识金镶玉，黄金当碎铜”的两难境地。
　　3　看远不能看近。农民要把握好市场周期，不能因为农产品一时不赚钱就不再生产，要结合农产品调整，做到有所为有所不为。对一些投资大、周期长的项目，首先要把握好大众化的消费趋势，对未来市场占有份额要做到心中有数，切不可因一时赚钱而盲目生产。
　　4　看变不能看静。农产品竞争必然有一个利润均化、结构调整、冷热交替的过程。因此在千变万化的动态市场中，农民切不可盲动，前几年的特养热、特种热等教训，给了我们太多的启示。
　　5　看里不能看表。不仅仅看有形市场，更要看无形市场，具备超前意识，挖掘市场潜力，使新产品提前介入市场，抢占制高点。同时，加大科技投入，通过节能降耗。增加相对收入。
　　
　　养殖昆虫大有潜力
　　曾建伟
　　
　　昆虫资源具有其他生物无可比拟的生产与营养优势：昆虫生长周期短、繁殖力强，适合规模化工厂繁殖生产，具有“五节”特点：节土地、节水、节能、节饲料、节人工：昆虫蛋白含量高，达50％-75％，有的高达85％以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆虫脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪。消化性能好，微量元素也较为丰富，含糖量低，所以昆虫在饲用、食用和医药领域将会大有发展空间。
　　开发昆虫资源一个很重要的意义还在于有利于环境保护，很多昆虫可以利用非食用资源和废弃物为原料讲行饲养，诵讨人工养殖的一些手段最终可获得干净的虫体，作为廉价的优质油脂和蛋白质的食物资源。如食粪昆虫水虻可在短时间内消化大量的猪、鸡等畜禽粪便，起到净化周围环境的作用，苍蝇幼虫、黄粉虫、柞蚕茧等都也已被用来作为食品、医药的原料，使其变害为益，从而获得综合效益。如：山东曹县农家女陈萍利用猪鸡粪饲养蝇蛆和农作物秸秆饲养黄粉虫，蝇蛆和黄粉虫用来喂鸡鸭，年收入10多万元。