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一家企业，历400余年而不倒，继续努力着、进取着、竞争着、发展着，朝着打造具有自主知识产权的国际知名品牌的目标前进着。其品牌创始人被业内奉为祖师，其往事被编成故事广为流传，其制作技艺被认定为国家级非物质文化遗产，其自身长期以来所形成的企业文化被公认为地域城市文化的重要元素，登堂博物馆，跻身地方志。这，就是著名的中华老字号——杭州张小泉集团有限公司（下简称“张小泉”）。