意外的发现

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  你有没有发现,咱们身边有很多东西,虽然平时用起来再平常不过,但它们的来头却着实不小。有些东西,甚至还是战争的副产品,从军用变成了民用。比如,微波炉!
  
  意外的发现
  
  第二次世界大战期间,有一种军用装备开始大放异彩,这就是雷达。1940年9月的一天,两位英国科学家着手改进雷达系统时,设计制造了一个叫“磁控管”的原件,这个原件可以产生微波能
  等等,微波能?先来说说微波。微波是辐射的一种,辐射根据波长不同,有长波辐射、中波辐射、短波辐射,还有微波辐射。微波辐射既然是一种辐射,那么就有辐射能量产生,这就是微波能。两位英国科学家发明的“磁控管”产生了微波能,这并不奇怪,因为雷达发出的雷达波也是一种辐射,但是,接下来的发现就比较有价值啦——在使用磁控管时,磁控管产生的微波辐射又产生了热能。
  陆陆续续的,很多人都发现了这个奇妙的现象,但谁都没当回事儿,直到一个人出现……
  
  更意外的发现
  
  波西·斯班瑟是一位工程师,1946年,他为美国雷神雷达公司做一些研究项目。一次,他在测试雷达的磁控管时,感到自己的衣袋里热乎乎的。
  怎么回事?
  斯班瑟把手伸进衣袋里一摸,哇塞,暖融融、黏糊糊的,好恶心!怪哉怪哉,斯宾瑟的确是一个巧克力爱好者,他总喜欢随身揣上几块巧克力以备不时之需,可是,今天这些巧克力却融化得一塌糊涂!
  难道是我发烧了,体温太高?斯班瑟猜测,可这也太荒诞了,没听说体温能高到这个地步的。一定是微波能!这答案其实用大脚趾都想得到,不过,斯班瑟除了想到这个答案以外,还多想了一点,于是,他用一些无辜的食物做了一些实验。
  
  本名原是“雷达炉”
  斯班瑟找来一些玉米和鸡蛋,一个一个放在磁控管旁边进行试验,结果,玉米和鸡蛋受热膨胀,喷得到处都是。但是,并不是所有波长的电磁波都能有这种效果,微波的波长刚好能让食物发热,这是因为,微波能激发食物的分子运动加速,分子运动速度一加快,就会产生热,食物自然就可以被“热”熟了。
  这岂不是太方便了?不用火就能把食物弄熟!在众多知道微波能产生热的人中,只有斯班瑟多想了那么一点,于是成为了“微波炉之父”。只不过早期的微波炉体积很大,直到1967年,微波炉才艰难地减肥成功,变成了家庭厨房里颇受欢迎的方便厨具。
  斯班瑟呢?由于他在微波炉技术上的突出贡献,美国著名大学麻省理工大学授予了他名誉物理学博士头衔,真是功成名就!
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