【摘 要】
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采用单因素试验设计、正交试验设计法对山核桃外蒲壳中胡桃醌提取进行了优化,获得了料液比、提取温度、提取时间等参数,并建立了参数方程。由试验结果可知,采用超声波提取法
【机 构】
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浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心
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采用单因素试验设计、正交试验设计法对山核桃外蒲壳中胡桃醌提取进行了优化,获得了料液比、提取温度、提取时间等参数,并建立了参数方程。由试验结果可知,采用超声波提取法、直接浸提粉末样品,甲醇提取率最高,考虑到安全问题选择乙醇为提取溶剂,提取溶剂乙醇效果好于甲醇和石油醚,且95%乙醇效果好于50%和70%乙醇,料液比以1∶40（g/m L）、提取时间和温度分别为50 min和40℃提取效果较佳。正交试验结果表明最佳工艺为B2A3C3,即料液比1∶40（g/m L）,提取时间50 min,提取温度50℃时,提取量
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