万变不离其宗——从饭店业营销奇招看7Ps理论与实践

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7Ps是服务营销组合战略,是在传统4Ps营销战略上发展起来的,其主要包括产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)、人员(People)、有形展示(Physical evidence)和过程管理(Process Management).本文将对目前国内饭店行业出现的诸多营销奇招的表面现象,从7Ps角度予以分析和评价.
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