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果渣是果品加工后的废渣 ,具有较高的利用价值和开发前景。通过利用果渣生产不同产品 ,阐述了果渣资源的综合利用现状 ,并提供了果渣的开发利用思路
果渣资源的综合利用
【摘 要】
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果渣是果品加工后的废渣 ,具有较高的利用价值和开发前景。通过利用果渣生产不同产品 ,阐述了果渣资源的综合利用现状 ,并提供了果渣的开发利用思路
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2002年S1期
【基金项目】
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陕西省“十五”攻关项目 (2 0 0 1K0 4-G10 -0 2 ) ;陕西省农业重点技术推广项目 (2 0 0 1-1-3 -16)
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