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高职食品营养与安全检测技能大赛是面检验开设有食品工业类专业的高职院校人才培养质量的重要平台,为了更好地备战大赛,把PDCA循环法导入集训过程中,极大地调动了学生备赛训练的主观能动性和分析解决问题的能力,取得了良好的效果。
PDCA循环法提升高职食品营养与安全检测技能大赛成绩的研究
【摘 要】
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高职食品营养与安全检测技能大赛是面检验开设有食品工业类专业的高职院校人才培养质量的重要平台,为了更好地备战大赛,把PDCA循环法导入集训过程中,极大地调动了学生备赛训
【出 处】
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教育现代化
【发表日期】
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2018年19期
【基金项目】
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2017年江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目(编号:201712806014Y);泰州市第五期“311高层次人才培养工程”基金
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会议
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