【摘 要】
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目的按均衡膳食模式为居民提供均衡膳食,得到营养平衡,身体健康,提高免疫功能,降低患病率或预防传染病,取得科学依据,加以推广。方法选取本区的三所小学的学生为研究对象,一
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目的按均衡膳食模式为居民提供均衡膳食,得到营养平衡,身体健康,提高免疫功能,降低患病率或预防传染病,取得科学依据,加以推广。方法选取本区的三所小学的学生为研究对象,一组为空白组、一组为对照组和观察组,进行营养干预,观察研究对象传染病的发病率,根据统计学原理分析膳食模式与传染病发病率之间的关系。结果经过营养干预后对照组与观察组的传染病的发病明显要比空白对照组的发病少。结论营养干预对于青少年儿童的营养状况具有良好的改善作用,从而提高免疫能力,加强抵抗力,降低患病率或预防传染病,值得临床上推广使用。
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