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甘薯属商洛市传统栽培作物，以夏薯栽培为主，主要分布在浅山丘陵、低山平坝地区、川道。目前甘薯产业存在品种单一、种性退化、产量差异大、加工粗放等问题。重点介绍了商洛市甘薯生产现状，分析了商洛市甘薯生产存在的问题，并针对性的提出了相应的对策。对提升秦岭农业生态示示范市建设的水平，实现农民增收，具有十分重要的意义。