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<正> 1997年3月18日,滕州市发生了一起因建房集体就餐而导致亚硝酸盐中毒事件,结果报告如下。1 事情经过 3月18日,本市南消河镇南池村张××因家中建房中午12h做了一锅黄豆芽炖猪肉,饭为热馒头。于13h一行7人就餐,1h后有人开始出现心悸、恶心感觉,17h结果就餐的7人均住进了医院。事后现场调查得知张××平时以卖猪头肉