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摘要:简述了岳西县茭白常见病虫害种类,总结了其防治技术,以期为茭白病虫害防治提供参考。
关键词:茭白;病虫害;种类;防治技术;安徽岳西
中图分类号 S436.45 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)11-0176-01
岳西县地处大别山腹地,安徽省西部,总面积2 398 km2,人口40.1万人。是典型的纯山区县,属北亚热带湿润季风气候区,气候温凉,光照充足,雨热同期,四季分明,年平均气温14.4℃,年均无霜期213 d,降雨量1 445.82 mm,日照时数2 070.5 h,平均海拔600 m以上。境内山清水秀,生态良好,是全国生态示范县,大气、土壤、水质均达到了生产绿色食品的要求,105国道、318国道贯穿县境,地跨长江、淮河两大流域。良好的自然生态环境,适宜于发展高山无公害、无污染的高山茭白,便利的国道保障了茭白的及时运输。岳西县的茭白生产已成为农业产业结构调整成功的样板。2010年全县高山蔬菜种植面积达7 666.67 hm2,较2008年增长11.7%。高山茭白产量7.5万t,产值达1.4亿元。
茭白系禾本科菰属多年生宿根水生草本植物,喜多湿环境,产品器官为肉质嫩茎。茭白具有很高的食用和药用保健价值,具有降血糖,去烦热,止渴,消酒毒,利大小便,促消化等功效。食用菜谱上有焖、炒、煸、烧、凉拌等方法制作的几十种菜肴。根据收获季节的不同,茭白品种可分为两大类:一类为双季茭白,夏秋季采收,采收期长达5个月;一类为单季茭白,秋季采收,采收期只有1个月。茭白在田间又分为雄茭、灰茭和正常茭3种。
1茭白常见病虫害种类
茭白常见病害:一是锈病。叶反面初呈褪绿小点,后稍大,呈黄褐色隆起的小疱斑,为夏孢子堆,叶反面小疱斑破裂后产生黄色锈粉,为夏孢子,之后叶鞘和茎上也出现病斑,严重时全叶逐渐枯黄干死[1]。二是胡麻叶斑病。发病初期叶片散生许多褐色小点,后扩大为褐色椭圆形至长形病斑,如芝麻状,外围有黄晕,发病从下部叶片开始,渐向上部叶片扩展,病叶由叶尖向下枯黄,最后造成大片茭白叶片枯死。三是纹枯病。发病初期在近水面的叶鞘上出现水浸状、暗绿色椭圆形病斑,中后期扩大为云纹状,病斑中央黄褐色,湿度大时呈墨绿色;后为害叶片,感染肉质茎,病部有蛛丝状菌丝或小粒褐色菌核。四是茭白灰心斑病。在茭白叶片和叶鞘上形成椭圆形或长椭圆形、梭形病斑,病斑中心灰绿色,边缘褐色。高湿时病斑中心产生灰绿色霉层,严重时叶片枯黄。茭白田常见虫害有:福寿螺、二化螟、大螟和飞虱等[2]。
2防治技术
2.1农业与物理防治
农业防治:一是选用抗病品种。选择抗病性好、结茭整齐、无病虫害的健壮植株为种茭。二是水层管理。春栽时,保持浅水层,缓苗后保持较深水层,促进发棵和分蘖。分蘖后期水层加深,以控制无效分蘖。越冬期不能干旱,保持浅水层,如遇冰冻天气,应加深水层防冻。三是科学追肥。一般追肥3次,第1次为提苗分蘖肥,第2次为催苗肥,第3次为孕茭肥。四是中耕除草。一般在植株封行之前中耕除草2~3次。五是及时清除残枝病叶。茭白封行后应及时摘除黄叶、病株病叶,使田间通风透光。越冬前及时清除茭墩枯枝,齐泥割除,冬、春季灌水减少冬后虫源[3]。物理防治:在茭白田间防治虫害时大力推广使用诱虫灯、粘虫板。
2.2化学防治
防治锈病,选用15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液(孕茭时禁止使用),或25%敌力脱乳油3 000倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或12%腈菌唑乳油1 000倍液等喷雾,7~10 d喷1次,共喷3~4次[4]。防治胡麻叶斑病,可用12.5%烯唑醇乳油1 500倍液,或70%安泰生800倍液,或40%异稻瘟净600倍液,或25%使百克2 000~3 000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂750倍液,或20%三环唑可湿性粉剂3 kg/hm2,或50%扑海因可湿性粉剂600倍液喷雾。孕茭前停止用药,防治3~4次。防治纹枯病,可先用井冈霉素、多菌灵、甲基托布津和百菌清对水喷雾。用5%井冈霉素500倍液,或50%甲基托布津800倍液,或23%宝穗1 000倍液喷雾防治,药量均为750~1 125 kg/hm2,均匀喷雾,隔7～10 d喷1次,连喷2～3次,药后15 d防效能保持在75%～80%。发病初期喷施异稻温净或5%井冈霉素可湿性粉剂100～150 g/hm2,对水75～100 kg喷洒于地上部。井冈霉素为内吸性抗菌素,有治疗作用。也可用5%氨水剂400倍液,或5%甲基托布津,或50%多菌灵700～800倍液喷洒,10～15 d喷 1次,共喷2～3次进行防治。防治茭白灰心斑病,于发病初用50%扑海因可湿性粉剂600倍液,或25%三唑酮500~1 000倍液(孕茭期千万不可使用),或40%多硫悬浮剂400倍液,7~10 d喷1次,共喷3~4次。在飞虱卵孵化高峰期用25%噻嗪酮可湿性粉剂225 g/hm2防治,在低龄若虫期常用10%吡虫啉300 g/hm2对水喷雾防治。二化螟和大螟在卵孵化高峰期至低龄若虫期用18%杀虫双水剂3 kg/hm2对防治;福寿螺可以人工捡拾、放鸭和使用5%梅塔颗粒剂防治。
3参考文献
[1] 吴友龙,吴东根,徐立军.水生蔬菜茭白病虫害综合防治技术[J].中国果菜,2008(3):27.
[2] 翁丽青,李忠伟.高山茭白病虫害的发生特点及综合防治[J].新农村,2004(2):12.
[3] 李翠英.几种常见茭白病虫害的防治[J].农家顾问,2008(8):41-42.
[4] 杜一新,何伟民.高山冷水茭白病虫害综合治理措施[J].中国蔬菜,2007(2):60-61.
关键词:茭白;病虫害;种类;防治技术;安徽岳西
中图分类号 S436.45 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)11-0176-01
岳西县地处大别山腹地,安徽省西部,总面积2 398 km2,人口40.1万人。是典型的纯山区县,属北亚热带湿润季风气候区,气候温凉,光照充足,雨热同期,四季分明,年平均气温14.4℃,年均无霜期213 d,降雨量1 445.82 mm,日照时数2 070.5 h,平均海拔600 m以上。境内山清水秀,生态良好,是全国生态示范县,大气、土壤、水质均达到了生产绿色食品的要求,105国道、318国道贯穿县境,地跨长江、淮河两大流域。良好的自然生态环境,适宜于发展高山无公害、无污染的高山茭白,便利的国道保障了茭白的及时运输。岳西县的茭白生产已成为农业产业结构调整成功的样板。2010年全县高山蔬菜种植面积达7 666.67 hm2,较2008年增长11.7%。高山茭白产量7.5万t,产值达1.4亿元。
茭白系禾本科菰属多年生宿根水生草本植物,喜多湿环境,产品器官为肉质嫩茎。茭白具有很高的食用和药用保健价值,具有降血糖,去烦热,止渴,消酒毒,利大小便,促消化等功效。食用菜谱上有焖、炒、煸、烧、凉拌等方法制作的几十种菜肴。根据收获季节的不同,茭白品种可分为两大类:一类为双季茭白,夏秋季采收,采收期长达5个月;一类为单季茭白,秋季采收,采收期只有1个月。茭白在田间又分为雄茭、灰茭和正常茭3种。
1茭白常见病虫害种类
茭白常见病害:一是锈病。叶反面初呈褪绿小点,后稍大,呈黄褐色隆起的小疱斑,为夏孢子堆,叶反面小疱斑破裂后产生黄色锈粉,为夏孢子,之后叶鞘和茎上也出现病斑,严重时全叶逐渐枯黄干死[1]。二是胡麻叶斑病。发病初期叶片散生许多褐色小点,后扩大为褐色椭圆形至长形病斑,如芝麻状,外围有黄晕,发病从下部叶片开始,渐向上部叶片扩展,病叶由叶尖向下枯黄,最后造成大片茭白叶片枯死。三是纹枯病。发病初期在近水面的叶鞘上出现水浸状、暗绿色椭圆形病斑,中后期扩大为云纹状,病斑中央黄褐色,湿度大时呈墨绿色;后为害叶片,感染肉质茎,病部有蛛丝状菌丝或小粒褐色菌核。四是茭白灰心斑病。在茭白叶片和叶鞘上形成椭圆形或长椭圆形、梭形病斑,病斑中心灰绿色,边缘褐色。高湿时病斑中心产生灰绿色霉层,严重时叶片枯黄。茭白田常见虫害有:福寿螺、二化螟、大螟和飞虱等[2]。
2防治技术
2.1农业与物理防治
农业防治:一是选用抗病品种。选择抗病性好、结茭整齐、无病虫害的健壮植株为种茭。二是水层管理。春栽时,保持浅水层,缓苗后保持较深水层,促进发棵和分蘖。分蘖后期水层加深,以控制无效分蘖。越冬期不能干旱,保持浅水层,如遇冰冻天气,应加深水层防冻。三是科学追肥。一般追肥3次,第1次为提苗分蘖肥,第2次为催苗肥,第3次为孕茭肥。四是中耕除草。一般在植株封行之前中耕除草2~3次。五是及时清除残枝病叶。茭白封行后应及时摘除黄叶、病株病叶,使田间通风透光。越冬前及时清除茭墩枯枝,齐泥割除,冬、春季灌水减少冬后虫源[3]。物理防治:在茭白田间防治虫害时大力推广使用诱虫灯、粘虫板。
2.2化学防治
防治锈病,选用15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液(孕茭时禁止使用),或25%敌力脱乳油3 000倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或12%腈菌唑乳油1 000倍液等喷雾,7~10 d喷1次,共喷3~4次[4]。防治胡麻叶斑病,可用12.5%烯唑醇乳油1 500倍液,或70%安泰生800倍液,或40%异稻瘟净600倍液,或25%使百克2 000~3 000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂750倍液,或20%三环唑可湿性粉剂3 kg/hm2,或50%扑海因可湿性粉剂600倍液喷雾。孕茭前停止用药,防治3~4次。防治纹枯病,可先用井冈霉素、多菌灵、甲基托布津和百菌清对水喷雾。用5%井冈霉素500倍液,或50%甲基托布津800倍液,或23%宝穗1 000倍液喷雾防治,药量均为750~1 125 kg/hm2,均匀喷雾,隔7～10 d喷1次,连喷2～3次,药后15 d防效能保持在75%～80%。发病初期喷施异稻温净或5%井冈霉素可湿性粉剂100～150 g/hm2,对水75～100 kg喷洒于地上部。井冈霉素为内吸性抗菌素,有治疗作用。也可用5%氨水剂400倍液,或5%甲基托布津,或50%多菌灵700～800倍液喷洒,10～15 d喷 1次,共喷2～3次进行防治。防治茭白灰心斑病,于发病初用50%扑海因可湿性粉剂600倍液,或25%三唑酮500~1 000倍液(孕茭期千万不可使用),或40%多硫悬浮剂400倍液,7~10 d喷1次,共喷3~4次。在飞虱卵孵化高峰期用25%噻嗪酮可湿性粉剂225 g/hm2防治,在低龄若虫期常用10%吡虫啉300 g/hm2对水喷雾防治。二化螟和大螟在卵孵化高峰期至低龄若虫期用18%杀虫双水剂3 kg/hm2对防治;福寿螺可以人工捡拾、放鸭和使用5%梅塔颗粒剂防治。
3参考文献
[1] 吴友龙,吴东根,徐立军.水生蔬菜茭白病虫害综合防治技术[J].中国果菜,2008(3):27.
[2] 翁丽青,李忠伟.高山茭白病虫害的发生特点及综合防治[J].新农村,2004(2):12.
[3] 李翠英.几种常见茭白病虫害的防治[J].农家顾问,2008(8):41-42.
[4] 杜一新,何伟民.高山冷水茭白病虫害综合治理措施[J].中国蔬菜,2007(2):60-61.