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大豆皮中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和凝集素免疫活性的检测

来源 :大豆科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：flysky30003

【作 者】

：

王涛 秦贵信 赵元 孙泽威 王利民 鲍男 张兵 朱丹 孙玲 王合 

【出 处】

：

大豆科学

【发表日期】

：

2020年1期

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