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期刊论文
特色菜肴两款
特色菜肴两款
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a247114340
【摘 要】
:
飘香小炒兔原料:净兔肉400克 黄豆100克 芽菜粒、青椒粒、芹菜粒、泡椒粒、泡姜粒、蒜粒各15克 姜片10克 葱段30克 葱花15克 精盐、料酒、白糖、味精、红油、香油、色拉油各适
【作 者】
:
杨元和
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2006年4期
【关键词】
:
特色菜肴
色拉油
兔肉
小炒
黄豆
泡椒
泡姜
姜片
精盐
料酒
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飘香小炒兔原料:净兔肉400克 黄豆100克 芽菜粒、青椒粒、芹菜粒、泡椒粒、泡姜粒、蒜粒各15克 姜片10克 葱段30克 葱花15克 精盐、料酒、白糖、味精、红油、香油、色拉油各适量
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