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前不久,里约奥运会刚刚闭幕,中国奥运健儿在赛场上的表现得到了全世界的关注与好评,“金牌榜第三,奖牌榜第二”的成绩让国人骄傲,中国力量在世界舞台的充分展示,鼓舞人心,使人振奋.2016年8月21～25日,被誉为世界食品界的“奥林匹克”盛会——第十八届世界食品科技大会在爱尔兰都柏林隆重召开,包括中国工程院院士陈君石、中国农业科学院研究员梅方权、中国食品科学技术学会副理事长刘秀梅、秘书长邵薇等在内的中国食品科学家组成的中国食品科学技术学会(CIFST)代表团参加了本次大会.