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霉菌毒素的毒性高,对全球畜禽饲料和人类食品安全造成巨大威胁,已导致极大的安全危害和经济损失。本文对饲料中霉菌及其产生毒素的种类、霉菌毒素对养殖业的危害以及脱除霉菌毒素的技术、各种技术优势劣势分析等进行综述。同时,对未来脱毒发展方向提出展望。
养殖业如何应对饲料霉菌毒素超标
【摘 要】
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霉菌毒素的毒性高,对全球畜禽饲料和人类食品安全造成巨大威胁,已导致极大的安全危害和经济损失。本文对饲料中霉菌及其产生毒素的种类、霉菌毒素对养殖业的危害以及脱除霉菌
【机 构】
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吉林省长春市工商学院生物工程分院
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2012年12期
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