酸碱性不因食物改变

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最近几年有关食物的酸碱度问题一直令人困惑,社会上流行过一段追求“弱碱性体质”的热潮,刻意饮用弱碱性水或食用碱性食物成为所谓的“健康时尚”.他们普遍认为“吃碱性食物有助于保持身体弱碱性,吃酸性食物体质会变酸”,强调“酸性体质是百病之源”等等.
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