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龙眼加工过程中产生大量的龙眼壳、核等加工废弃物,造成资源浪费、环境污染。文章主要基于龙眼核、壳等丰富的营养、活性成分,对龙眼深加工废弃物的研究开发情况进行了探讨,并对龙眼深加工中的废弃物及其活性物质的利用前景进行了展望。
龙眼加工废弃物的综合利用探讨
【摘 要】
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龙眼加工过程中产生大量的龙眼壳、核等加工废弃物,造成资源浪费、环境污染。文章主要基于龙眼核、壳等丰富的营养、活性成分,对龙眼深加工废弃物的研究开发情况进行了探讨,
【机 构】
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广东石油化工学院果蔬加工与贮藏工程中心
【出 处】
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甘肃农业科技
【发表日期】
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2016年5期
【基金项目】
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广东省教育部产学研项目(2013B090600032);广东省科技计划项目(2014B040404027)部分内容
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