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本研究旨在评估不同切割长度全珠小麦青贮营养价值及其对肉牛采食量、瘤胃发酵及养分表观消化率的影响。试验将收割的全珠小麦分别切割成10、15和20 cm,然后在发酵罐中密封青贮14周,发酵成品用于评估青贮营养价值。之后选择平均初始体重为(364.87±6.28)kg的36头肉牛用于开展饲养试验,分为3组,T1、T2、T3分别代表10、15和20 cm 3种切割高度的青贮全珠小麦,其在全混合日粮中的添加水平均为60%,试验期持续4周。结果:T3组青贮全珠小麦粗脂肪含量较T1和T2组分别显著提高10.98%和8.