1.稻田养殖条件。选择水源充足，进排水方便，水质良好，无污染，底质为壤土或黏壤土，pH值呈中性或弱酸性的大田块。为便于管理，稻田以一户农户集中连片为好。稻田需在栽秧前开挖虾沟，在田中间开成“十”、“井”、“日”字形沟，沟宽80厘米以上，深50厘米以上，环沟离田埂0.5~1米，不能靠田埂，虾沟开挖面积一般占稻田面积的5%~10%，做到沟沟相通，田埂加高务必到50厘米以上。进排水口设置网栏、田埂四周设置围栏的防逃设施与池塘养殖相同。
　　2.虾苗放养。放养前每667平方米（1亩）用生石灰10公斤化水全田泼洒。隔15天后，667平方米施碳酸氢铵40公斤、磷肥30公斤或有机肥500公斤作基肥，以增加土壤肥力，并种植水草。当水稻栽插返青、田面蓄水10~20厘米时，每667平方米投放规格为20~30尾/公斤的幼虾20~50公斤，或每667平方米放养规格为250~600尾/公斤的虾苗60~120公斤。
　　3.日常管理。稻田养殖的饲料投喂、水质管理、巡塘与池塘养殖相同。田间管理按普通稻田管理，农药用高效低毒农药类，事先干田驱虾入沟再施药，并向沟中冲水换新水，农药朝稻叶片上喷，粉剂药尽量在早晨稻株带水时喷撒，水剂宜晴天露水干后喷洒。经过养殖，每667平方米可生产商品虾100公斤左右。
　　（江西省新余市农业局水产站 杨文元 邮编：338000）