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辣椒油树脂微囊化的研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：very_god

【作 者】

：

向云峰  刘达玉  杨佳祝  敬璞  程敏 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

1997年11期

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