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<正> 餐饮企业要生存与发展,就必须不断提高自身素质、增强竞争能力,餐饮成本控制也是增加利润的重要手段,主要表现在以下几个方面:
餐饮企业成本控制探析
【摘 要】
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<正> 餐饮企业要生存与发展,就必须不断提高自身素质、增强竞争能力,餐饮成本控制也是增加利润的重要手段,主要表现在以下几个方面:
【机 构】
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沈阳世星国际饭店
【出 处】
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辽宁经济
【发表日期】
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2004年09期
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