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胱抑素C（Cys C）于1961年由Clausen在脑脊液中首次发现,1983年由Anastasi等首次在鸡蛋清中分离纯化得到,其是半胱氨酸蛋白酶抑制剂家族中的重要成员之一,也是半胱氨酸蛋白酶最主要的一种抑制剂。Cys C是由122个氨基酸组成的相对分子质量为13.5×103的低分子量非糖基化碱性蛋白质,能恒定、持续地表达在所有有核细胞中,广泛分布于血液、脑脊液、精液及尿液等体液中。