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到今年，白酒已经度过了三年的调整期，有人认为开始“弱复苏”，有人认为还要继续低迷。无论怎样，酒企的断臂求生或者另辟蹊径，都是为了熬过寒冬。成立电商部门，拥抱B2B、B2C；让白酒和其他领域跨界合作；给即将推出的新产品打造新概念等等，可是能把这些做到风生水起的企业少之又少，难道其他的酒企就只能等待大环境的好转吗？