【摘 要】
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1．生产主要设备 一般在大棚和室内均可生产，不受季节限制。为提高单位面积产量并充分利用空间，在大棚或室内可采用无土立体栽培模式。育苗盘可用泡沫箱、塑料育苗盘等，也可用木板、铁皮等制作，要求盘底平整，并具有良好的排水透气功能。栽培架可用钉子、木棒或钢筋制作，每层之间的高度不能小于40厘米。其具体规格可根据培养盘的大小和生产场地灵活掌握。并准备无毒喷雾器1只，黑色薄膜若干。 2．种子处理 为提高发芽
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1．生产主要设备 一般在大棚和室内均可生产，不受季节限制。为提高单位面积产量并充分利用空间，在大棚或室内可采用无土立体栽培模式。育苗盘可用泡沫箱、塑料育苗盘等，也可用木板、铁皮等制作，要求盘底平整，并具有良好的排水透气功能。栽培架可用钉子、木棒或钢筋制作，每层之间的高度不能小于40厘米。其具体规格可根据培养盘的大小和生产场地灵活掌握。并准备无毒喷雾器1只，黑色薄膜若干。
2．种子处理 为提高发芽率，可选用当年采收的新种子。把种子浸入水中搅拌后，捞出浮在水面的秕粒，用清水将种子清洗2～3遍，然后用30℃左右的温水浸泡种子6～8小时，冬季浸泡10～12小时备用。
3．培育管理 将浸泡好的种子捞出沥去水分，均匀地铺在育苗盘中，每次用喷雾器洒水数次，保持种子湿润即可，水分过多则易霉烂，水分过少不易出芽。每次洒水后用黑膜覆盖遮光。室内温度白天保持在25℃左右，夜间10℃～15℃。
4．采收 荠菜芽培育5天左右后，苗高约3厘米时．可去除覆盖物绿化几天，当苗高10厘米左右，芽苗整齐一致时即可采收上市。也可不去除覆盖物，这样生产出的荠菜芽色泽艳黄，口感脆嫩。采收过早则产量低，过迟则影响品质及口感。
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安阳黑绿豆1号，由河南省安阳市农科所选育，因其籽粒黑色，商品性好，2001年在第2届全国特种养殖种植品种展示交流会上荣获金奖，该品种适合在河南省及周边省区种植。 株形直立紧凑，生育期60天，属早熟品种。茎秆、叶柄、荚果不着生茸毛，苗期长势稳健，中后期不早衰。株高65厘米左右．主茎分枝2.5～3个，单株结荚25～28个，荚长11厘米，荚果黑色弓形，单荚粒数10～13粒，百粒重6.5克，籽粒长圆柱形
一、选择合适袋种 套果袋主要有纸袋和膜袋两种，可以根据果园实际情况和经济条件，选择合适的果袋类型和规格。一般要选择双层纸袋，尽量不选择单层袋和膜袋；但是经济困难或生产低档果品的果园，也可以适量选择单层和膜袋，或者塑膜袋和纸袋相结合，进行全套袋栽培。红富士等红色品种最好选用高质量二层三色纸袋，外袋以外灰内黑为主，内袋以红色为主；单层袋可选用外灰内黑的纸袋，规格一般为145毫米×180毫米。
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