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摘要为了提高西瓜品质,为全县肥料科学配方和使用提供依据,优化肥料施用结构,提高肥料利用率,降低生产成本,减轻过量施用肥料对生态环境的破坏,确保食品安全,达到无公害农产品生产要求,栽培中应掌握控制污染、选用良种、合理轮作、大棚覆盖、滴管灌溉、精细整地、科学施肥、合理密植、精种细管、及时采收等技术环节。
关键词西瓜;优质;无公害;栽培
西瓜是临泉县的主要经济作物之一,也是近年来农业产业结构调整中的重点推广产业,以其丰产性好、品质优良而远近闻名。近几年,西瓜生产面积在逐年扩大的同时,西瓜品质得到迅速提高,尤其是优质西瓜无公害综合栽培技术示范推广后,生产的西瓜色泽鲜艳,皮薄籽少,味美质优,口感纯正,中心糖度大于13%,倍受广大消费者的青睐。
1控制污染
首先选择地势高、易排水、土壤肥沃、有效土层达60cm以上、土壤排水通气性能良好、生物活性强、有机质含量大于15g/kg、空气清洁、灌溉水质好的地块,5km范围内无三废污染源存在,且环境质量包括大气、灌溉水、土壤指标等符合无公害产品环境质量标准(GB3095-1996、GB5084-1992、GB15618-1995)的要求。其次是禁止使用高毒、高残留农药,限量使用无公害农产品标准规定以内的农药和化肥,提倡使用充分腐熟的有机肥、高效肥有机肥、生物菌肥,选用抗病虫品种,实施强化栽培管理、轮作倒茬等一系列措施。
2种子选择与处理
选用优质、高产、抗病性强、质脆且甜、商品性好的早熟品种,如早佳84-24、京欣1号等。浸种催芽用55℃温水,将种子浸泡10min左右,然后使水温自然降低,浸种6~8h后洗净,擦去表面粘液,沥干,然后进行种子催芽。可用热水袋催芽,即在大盆内放入装30℃水的大塑料袋,再将浸过的西瓜种子用湿纱布包好,放在装水塑料袋上,上面盖棉被,放在炕上使水温保持在25~30℃,36h后即可播种。
3合理轮作
西瓜忌重茬,特别是西瓜枯萎病和青枯病等都可由土壤感病,西瓜连作病害严重,轻则减产,重则颗粒无收。因此,轮作应以4~7a为好,可与小麦、大豆等轮作换茬。
4大棚覆盖
早春温度低,实行双层棚膜,并覆盖地膜,提高温度,促进西瓜生长。西瓜整个生长期均在大棚内生长,可防止经受雨水、特别是夏季的大雨或暴雨喷淋,避免减产的同时还可减少病虫害的侵袭,但要做到排水通畅,防止雨季涝渍灾害发生。
5滴管灌溉
移栽西瓜苗时,在离西瓜根20cm外铺设滴管,再覆上地膜,便于根部追肥和节水灌溉,有效避免大水漫灌带来的病害传播。
6精细整地,科学施肥
11月中旬用拖拉机深耕,冬季冻伐,消灭病虫害,翌年1月初用旋耕机旋2遍,采用氮磷钾肥和微肥配合、有机肥和无机肥结合及根际、根外施肥互补的办法,以满足西瓜需肥要求。施肥原则是底肥足、追肥巧、喷施结合。一般施农家肥37.5~52.5t/hm2,硫酸钾型三元复合肥750kg/hm2,饼肥750kg/hm2,底肥中的有机肥在普遍耕翻时施入一半,丰产沟内施另一半,幼瓜坐住后,长至鸡蛋大小时,结合灌水冲施复合肥300kg/hm2。果实定个后,用0.3%磷酸二氢钾叶面追肥2次,在头茬瓜采收后再追施三元复合肥225kg/hm2。
7合理密植
西瓜的种植密度根据土壤肥力高低、品种特性而定。目前推广的品种一般栽植5 250棵/hm2。
8精种细管
(1)育苗。元月初采用电热线育苗,注意保持育苗棚内温、湿度,防止苗期病害,移栽前5~7d通风炼苗。
(2)适时移栽定植。先在扣膜的畦面按株距划出定植穴位置,然后选晴天定植,在上午9时至下午3时移栽。
(3)控制棚内温、湿度。定植后5~7d内,注意提高地温,保持在18℃以上。若白天温度高于35℃,应设法遮光降温。缓苗后开始通风,一般白天气温不高于30~32℃,夜间不低于15℃。西瓜盛花期,应保持光照充足和较高温度。西瓜进入膨瓜期和成熟期,外温超过18℃时,应加大通风,防止过高的日夜温差和过高的昼温。湿度在生长前期较低,中后期以保持相对湿度60%~70%为宜。
(4)人工授粉。根据棚内西瓜的开花习性,应在上午8~9时进行授粉。阴天雄花散粉晚,可适当延后。应从第二雌花开始授粉,以便留瓜。
(5)病虫害防治。以农业防治为基础(如轮作、冬季深耕、清菌、选用抗病品种等),以生物防治为主,化学防治为辅。在放风口用防虫网封闭,用黄板诱杀蚜虫(黄板规格25cm×40cm,悬挂450~600块/hm2),并用黑光灯诱杀害虫。杀菌剂用乙蒜素喷雾,稀释倍数1 000倍,时间在3~5月,共施药2次。
9及时采收
及时分批次采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。并保持肥水管理,整个生育期可采收西瓜4~5茬,产量明显提高。
关键词西瓜;优质;无公害;栽培
西瓜是临泉县的主要经济作物之一,也是近年来农业产业结构调整中的重点推广产业,以其丰产性好、品质优良而远近闻名。近几年,西瓜生产面积在逐年扩大的同时,西瓜品质得到迅速提高,尤其是优质西瓜无公害综合栽培技术示范推广后,生产的西瓜色泽鲜艳,皮薄籽少,味美质优,口感纯正,中心糖度大于13%,倍受广大消费者的青睐。
1控制污染
首先选择地势高、易排水、土壤肥沃、有效土层达60cm以上、土壤排水通气性能良好、生物活性强、有机质含量大于15g/kg、空气清洁、灌溉水质好的地块,5km范围内无三废污染源存在,且环境质量包括大气、灌溉水、土壤指标等符合无公害产品环境质量标准(GB3095-1996、GB5084-1992、GB15618-1995)的要求。其次是禁止使用高毒、高残留农药,限量使用无公害农产品标准规定以内的农药和化肥,提倡使用充分腐熟的有机肥、高效肥有机肥、生物菌肥,选用抗病虫品种,实施强化栽培管理、轮作倒茬等一系列措施。
2种子选择与处理
选用优质、高产、抗病性强、质脆且甜、商品性好的早熟品种,如早佳84-24、京欣1号等。浸种催芽用55℃温水,将种子浸泡10min左右,然后使水温自然降低,浸种6~8h后洗净,擦去表面粘液,沥干,然后进行种子催芽。可用热水袋催芽,即在大盆内放入装30℃水的大塑料袋,再将浸过的西瓜种子用湿纱布包好,放在装水塑料袋上,上面盖棉被,放在炕上使水温保持在25~30℃,36h后即可播种。
3合理轮作
西瓜忌重茬,特别是西瓜枯萎病和青枯病等都可由土壤感病,西瓜连作病害严重,轻则减产,重则颗粒无收。因此,轮作应以4~7a为好,可与小麦、大豆等轮作换茬。
4大棚覆盖
早春温度低,实行双层棚膜,并覆盖地膜,提高温度,促进西瓜生长。西瓜整个生长期均在大棚内生长,可防止经受雨水、特别是夏季的大雨或暴雨喷淋,避免减产的同时还可减少病虫害的侵袭,但要做到排水通畅,防止雨季涝渍灾害发生。
5滴管灌溉
移栽西瓜苗时,在离西瓜根20cm外铺设滴管,再覆上地膜,便于根部追肥和节水灌溉,有效避免大水漫灌带来的病害传播。
6精细整地,科学施肥
11月中旬用拖拉机深耕,冬季冻伐,消灭病虫害,翌年1月初用旋耕机旋2遍,采用氮磷钾肥和微肥配合、有机肥和无机肥结合及根际、根外施肥互补的办法,以满足西瓜需肥要求。施肥原则是底肥足、追肥巧、喷施结合。一般施农家肥37.5~52.5t/hm2,硫酸钾型三元复合肥750kg/hm2,饼肥750kg/hm2,底肥中的有机肥在普遍耕翻时施入一半,丰产沟内施另一半,幼瓜坐住后,长至鸡蛋大小时,结合灌水冲施复合肥300kg/hm2。果实定个后,用0.3%磷酸二氢钾叶面追肥2次,在头茬瓜采收后再追施三元复合肥225kg/hm2。
7合理密植
西瓜的种植密度根据土壤肥力高低、品种特性而定。目前推广的品种一般栽植5 250棵/hm2。
8精种细管
(1)育苗。元月初采用电热线育苗,注意保持育苗棚内温、湿度,防止苗期病害,移栽前5~7d通风炼苗。
(2)适时移栽定植。先在扣膜的畦面按株距划出定植穴位置,然后选晴天定植,在上午9时至下午3时移栽。
(3)控制棚内温、湿度。定植后5~7d内,注意提高地温,保持在18℃以上。若白天温度高于35℃,应设法遮光降温。缓苗后开始通风,一般白天气温不高于30~32℃,夜间不低于15℃。西瓜盛花期,应保持光照充足和较高温度。西瓜进入膨瓜期和成熟期,外温超过18℃时,应加大通风,防止过高的日夜温差和过高的昼温。湿度在生长前期较低,中后期以保持相对湿度60%~70%为宜。
(4)人工授粉。根据棚内西瓜的开花习性,应在上午8~9时进行授粉。阴天雄花散粉晚,可适当延后。应从第二雌花开始授粉,以便留瓜。
(5)病虫害防治。以农业防治为基础(如轮作、冬季深耕、清菌、选用抗病品种等),以生物防治为主,化学防治为辅。在放风口用防虫网封闭,用黄板诱杀蚜虫(黄板规格25cm×40cm,悬挂450~600块/hm2),并用黑光灯诱杀害虫。杀菌剂用乙蒜素喷雾,稀释倍数1 000倍,时间在3~5月,共施药2次。
9及时采收
及时分批次采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。并保持肥水管理,整个生育期可采收西瓜4~5茬,产量明显提高。