西府哨子面

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西北人爱红色,陕西人更爱红色,张艺谋的电影《大红灯笼高高挂》的灯笼是红色的、《秋菊打官司》中的辣椒是红色的,秋菊的衣服是红色的。陕西的一种特色食品——哨子面也是以红色为主,红辣油、红萝卜、红艳艳的哨子……我来江苏工作20多年了,回西安的次数很少,去年回了一次西安,吃了大姐做的西府哨子面又使我想起儿时的情景了。 四府哨子面是陕西西部的特色 Northwest people love red, Shaanxi people love red, Zhang Yimou’s movie “Red Lantern hanging” lantern is red, “Chrysanthemum litigation” pepper is red, Chrysanthemum clothes are red. Shaanxi is a special food - the whistle is also dominated by red, red spicy oil, carrots, bright red whistle ... ... I came to Jiangsu for more than 20 years, the number of back to Xi’an very few, last year back to Xi’an, eat Sister made the eldest whistle made me think of childhood childhood scene. Four House whistle surface is the western Shaanxi characteristics
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