民宿建筑的南北差异

来源 :中国房地产业·上旬 | 被引量 : 0次 | 上传用户:naimiu2
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  【摘要】民宿是指利用自用住宅等空闲房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭方式经营,提供旅客住宿处所。 民宿建筑在我国正处于爆发式增长期。近年来,随着旅游业膨胀式的快速增长,民宿作为其附属产品也在全国各地快速成长。很多都市人由于工作繁忙、压力大,生活环境嘈杂和拥堵,在休闲时期喜欢选择去山野乡间体验“采菊东篱下,悠然见南山”的生活。而且在旅游高峰时期,好多旅游景点周边的旅馆等住宿房间人满为患。满足不了旅游人员的需求,民宿成了缓解游客住宿需求的很好归宿。民宿的主要的形式有:家庭旅馆、客栈、农家乐、青年旅舍、乡村别墅、酒店式公寓。民宿通常在建筑和装修风格上具有浓厚的当地特色或店主个人特色;在经营项目上,通常可以提供自助烧烤、采摘农作物、集体娱乐活动等体验性或自助式项目。民宿建筑的设计非常有趣。因其处在不同的地理环境中,需要根据现场环境,结合当地的文化特色,再结合住宿、娱乐为一体的特点进行设计。体量虽小,但五脏俱全。由于全国各地气候、环境、风俗等各种因素大不相同。所以各地民宿建筑的差异非常大。在此,本人根据多年的设计经验,从多个角度分析了北方和南方民宿建筑设计的差异,以供大家在以后的民宿设计中借鉴使用。
  【关键词】民宿建筑;建筑风格;南北差异
  1、门、窗设计的不同
  北方地区属于冬季寒冷,夏季炎热的季节性气候,所以北方民宿建筑的门窗大小都是要从节能的角度考虑进行限制,要限制其窗墙比。各个地方的窗墙比要求也不尽统一。从而其都需要采用单框双玻或双框双玻的窗户,窗框需要采用断桥隔热的材料。而南方地区属于亚热带季风气候.特点是夏季高温多雨,冬季低温少雨,降水充沛。所以南方民宿建筑的门窗不用考虑节能的要求。节能角度对其也没有窗墙比的要求,只要满足不同建筑物的采光要求就可以。其窗户不必做成双层的。窗框就用普通材质,能满足结实、美观、节约造价等要求就可以。总之,北方民宿的窗户要有利于保温保暖。南方民宿的窗户要注重通风散热。
  2、建筑物空间的不同
  北方地区冬季寒冷而且漫长,由于冬季需要采暖,所以民宿建筑物的空间不应过大,否则暖气的耗热量会很大,而且房间过大后,有的角落暖气热量很难到达。建筑物的使用者很难有温暖的氛围。北方的建筑空间都是封闭的空间,基本没有开敞或半开敞的空间。南方地区则不同,其建筑物的空间可大可小,冬天也不需要采暖,不存在对采暖耗热量的考虑。所以南方的建筑空间可以随意设计,开敞或半开敞空间的建筑物在南方来说随处可见。
  3、建筑物屋顶的不同
  北方地区由于气候比较干燥,多风。冬天还很冷,会下雨。为了适应这些气候,民宿建筑就要有相应的应对措施。譬如屋顶坡度不会太大。屋顶多属于平屋顶,这样既可以节省材料又可以兼做晾晒作物的场所。而南方地区多雨湿热,就要通风,屋顶要有利于雨水快速流走又有利于通风散热。所以屋顶需要做成坡度较大的屋面。而且南方民宿多属于轻巧纤细,玲珑剔透,内外空间连贯,层次分明的风格,所以屋面有多种多样形式的尖顶造型。另外,北方民宿的屋面需要做
  4、建筑物墙体的不同
  北方地区冬季寒冷且漫长。所以在北方要加大民宿建筑外墙体的厚度(一般外墙为370mm厚或500mm厚)或者在墙体外表面或内表面做一层保温板以增强隔热防寒效能。从而使得建筑实体十分笨重,从节能、保温角度考虑,墙体不便于凹进凸出,建筑空间受到实体的严格枷锁,不得不呈现规整的形体。而且外墙的墙缝一定要勾抹严实,以有效抵御寒风的侵袭。而南方气候长期温暖湿润,降水量较多,越往南, 冬季越短, 温差越小。因此, 南方在建筑保温上一般不作特殊要求, 建筑物的外墙有一砖厚(240mm) 即可, 其外墙不用考虑保温节能的要求,有利于适应不同的空间组合,不同的地形起伏和不同的外观造型。其主要考虑通风防潮, 采光性能好, 空气流通, 防止夏季高温的侵袭就可以。
  5、底层墙体与地面连接地带的不同
  由于建筑物都要考虑基脚的牢固性, 因此, 所有建筑物底层墙体与地面连接地带都有水泥做成的散水护坡。因受所在地地面温度的影响, 这种护坡在南北方有明显的不同。北方的民宿在设计和施工时, 墙体和进楼台阶一定要有深度, 而且夯实水泥护坡, 并采用新型的弹性防水材料, 防止夏季雨水渗进护坡内, 冬季如果发生冻胀, 就会使墙体出现裂缝、门窗变形等现象,以至于损伤楼房质量。南方民宿的这种护坡, 在设计和施工时, 虽然也有一定的深度, 并且也要采用防水材料, 防止雨水渗透, 但它不需要进行防冻处理, 只要能起到保护建筑物墙基的作用就可以。
  6、建筑外立面装饰不同
  北方民宿的整体风貌质朴敦厚,但这并不意味着其细部处理的简单、粗俗。《考工记》提到:天有时,地有气,材有美,工有巧。合此四者,然后可以为良。此句话中提到的四者在北方民宿建筑中有很好的体现。天时、地气、材美、工巧这四种要素是中国建筑史中悠久的文化传统。北方民宿建筑在過去限于财力、物力和古代等级规制的制约,主要依赖廉价易取的乡土材料,普遍采用“粗材”,以粘土、砖、石材为主。而墙体、梁柱、屋顶、装饰等不同构件之间又用不同材质进行对比和协调。并且对于同质材料,进行了细腻的肌理变换。中国民宿积淀了一个十分重要的传统,就是重视“粗材细作”善于通过细作来优化粗材的材美,通过工巧来精化建筑的细部。南方民宿的整体风貌表现为轻盈通透,立面颜色主要为浅色,材质主要以木结构、钢结构为主。
  总之,我国地域辽阔,南北方由于气候、风俗、人文、地理环境的差异非常大,这些因素造就了不同的民宿建筑风格。南北方民宿建筑风格巨大的差异也丰富了我国建筑文化。从而使人们在不同的地区可以享受不同视觉、触觉、嗅觉的建筑盛宴。民宿建筑是产生于人民、享用于人民的建筑产物。随着其不断的发展壮大,从而有力的推动了我国的建筑业大发展。民宿建筑多元、多要素、多角度且具有创新性的大发展,也是我国文化产业发展的一条洪流砥柱。
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