项目课程与经济学--以"美食周"为例的分析

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项目课程是有序的带有高度自主性和探索性的开放式教学活动,属于"主题-实践-认知"的登山型课程.本文力求准确、生动地从经济学的角度以最通俗的语言对项目课程全过程进行描述和解释.让学生在实践的同时,学习到一些相关的经济学知识.
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