【摘 要】
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南美白对虾(Penaeusvannamei),学名凡纳对虾,属节肢动物门(Arthropoda),甲壳纲(Crustacea),十足目(Decapoda),游泳亚目(Natantia),对虾科(Penaeidae),对虾属(Penaeus),是广温
【机 构】
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西藏自治区农牧科学院水产科学研究所,中国水产科学院东海水产研究所,西藏自治区农业农村厅畜牧水产处,中国水产科学院黑龙江水产研究所
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南美白对虾(Penaeusvannamei),学名凡纳对虾,属节肢动物门(Arthropoda),甲壳纲(Crustacea),十足目(Decapoda),游泳亚目(Natantia),对虾科(Penaeidae),对虾属(Penaeus),是广温广盐性热带虾类。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率可高达67%,适温范围广,可在18~32℃生长,适盐范围也广,可在盐度1~40条件下生长,是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快,抗病能力强,现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。
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