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在大中城市，白酒竞争已接近白热化，高空轰炸费用和终端费用居高不下。所以不少品牌开始有意识地将销售重心下沉，专注精耕县级市场。县级市场相对于大中城市来说终端费用投入较少，竞争环境较为宽松。而且一个县级市场做好了，也能产生相当的销量，比如河南商丘皇沟酒在永城县一年销售额就达到7000万元之巨，这充分说明了县级市场的潜力。2004年稻花香开始开拓河北及其周边一些市场，就有意识地选取了一些县级市场进行精耕。