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在基因工程与蛋白质工程研究中常常用到基因突变技术制备突变体，用于研究基因调控、蛋白质的结构与功能。本项研究在快速PCR定点突变技术的基础上，改进实验方法，简化实验步骤，以适用蛋白质结构改造研究的需要。建立的突变技术仅需一次PCR反应即可完成基因的定点突变，突变效率为79．6％左右。该法对1—3个连续碱基的突变和对间隔4个甚至多达15个碱基的数个密码子突变效果都很好。