【摘 要】
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本研究探讨海洋贻贝多糖（mussel polysaccharide α-D-Glucan，MP-A）对高脂饮食（high fat diet，HFD）诱导的载脂蛋白E基因敲除(apolipoprotein E-/-，ApoE-/-)小鼠非酒精性脂肪肝（non-alcoholic fatty liver disease，NAFLD）的改善作用。20只C57BL/6J正常小鼠随机分为两组：正常组、正常+
【基金项目】
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深圳市自然科学基金项目（JCYJ20190809160209449）； 山东省自然科学基金面上项目（ZR2021MH341）； 济南市“新高校20条”资助项目（2021GXRC072）； 山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目（2021ZDSYS07）；
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本研究探讨海洋贻贝多糖（mussel polysaccharide α-D-Glucan，MP-A）对高脂饮食（high fat diet，HFD）诱导的载脂蛋白E基因敲除(apolipoprotein E-/-，ApoE-/-)小鼠非酒精性脂肪肝（non-alcoholic fatty liver disease，NAFLD）的改善作用。20只C57BL/6J正常小鼠随机分为两组：正常组、正常+MP-A组，20只ApoE-/-小鼠随机分为两组：模型组、模型+MP-A组，每组10只。ApoE-/-小鼠喂食高脂饮食诱导NAFLD模型，MP-A灌胃干预后，通过血清和肝脏甘油三酯（triglyceride，TG）、总胆固醇（total cholesterol，TC）水平检测，肝组织病理形态学检查等进行疗效评价，同时考察脂代谢和胆固醇代谢相关受体的mRNA和蛋白表达水平。结果显示，与模型组比较，MP-A灌胃7周后，MP-A可显著降低小鼠体重增长率（P＜0.05）、血清TG水平（P＜0.01）、肝脏TG和TC水平（P＜0.05）。组织形态学显示MP-A灌胃干预后小鼠肝脏脂质液泡显著减少。此外，此外，与模型组比较，MP-A可显著降低小鼠肝脏脂肪酸合成酶（fatty acid synthase，FAS）的mRNA的表达水平（P＜0.05），显著上调胆固醇7a-羟化酶（cholesterol7alpha- hydroxylase，CYP7A1）的mRNA表达水平（P＜0.05）。与模型组比较，模型+MP-A组肝组织法尼酯受体（farnesoid X receptor，FXR）、CYP7A1蛋白表达均显著上调（P＜0.05），固醇调节元件结合蛋白-1C（sterol regulatory element-binding protein，SREBP-1C）、FAS蛋白表达均显著降低（P＜0.05）。以上结果表明MP-A对肝脏脂质代谢密切相关的FXR-SREBP-1C-FAS信号通路和CYP7A1受体的表达具有显著影响，可抑制肝脏TG的积累，显著改善HFD诱导的NAFLD，具有重要的开发潜力。
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