论文部分内容阅读
近年来,超市已逐渐取代农贸市场成为农产品经营的主导业态,本文以理论分析与实证研究为依据,对消费者在农贸市场或超市购买农产品的选择意愿影响因素进行研究,并提出超市农产品经营机制的改进建议。通过实证研究发现,消费者收入与教育程度因素在决定消费者购买地点选择时有着决定性影响作用,而超市农产品经营机制的改革,则主要在于经营模式的转变与供应链的高效整合与管理。