又到一年梨香醉人时

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  又到一年梨香醉人时,库尔勒市一个又一个梨园里,开始上演有关香梨的一个又一个故事。
  梨农:住新房穿新衣拥有新梦想
  阿尔祖古丽·排祖拉的家在哈拉玉宫乡铁丝杆村二组,她家的院子后面是硕果满枝的香梨园和苹果园。
  8月25日,在自家的梨园里,阿尔祖古丽·排祖拉站在香梨树下作出采摘香梨的动作,让记者给她拍照,绿树、红裙,相机定格下的是她灿烂的笑容。
  “我特别喜欢采摘香梨。香梨成熟了,我们家就有钱了。”阿尔祖古丽·排祖拉说,她的红裙子是刚刚换上的,也是妈妈几天前才给她购买的。新学期开学,阿尔祖古丽·排祖拉就该上初一了,她要以崭新的面貌出现在新同学面前。
  看着在眼前跑来跑去的女儿,帕提古丽·艾木都笑得很开心。她邀请记者参观新建的房子,新房子旁边是低矮的土坯房,一边灰头土脸,一边富丽堂皇,对比非常鲜明。“我家有苹果、有棉花,但是香梨卖的钱最多,生活越来越好了!”帕提古丽·艾木都说。
  新房装修非常考究,富有维吾尔族建筑风格。“200平方米,花了30多万元。”帕提古丽·艾木都的儿子阿不都外力·排祖拉说,等房子全部装修好,就会将爷爷、奶奶、姥姥、姥爷全部接过来住,一大家人住到一起,应该是很开心的一件事。
  阿不都外力·排祖拉说一口流利的汉语,他现在是河南郑州市第七中学高二的学生,8月26日是他返校的日子。院子墙角的锅里正在煮羊肉,肉香扑鼻,父母正在给他准备丰盛的送别宴。
  “如果能够正常考上大学,再有6年,我就大学毕业了。那时,我想在库尔勒找一份工作,然后在市里买一套房子。”阿不都外力·排祖拉说,这是他现在的想法,希望那个时候自己买房子不是用卖香梨的钱,而是用自己工作赚来的钱。
  “还是给我娶一个漂亮的儿媳妇回来!”帕提古丽·艾木都拍着儿子的肩膀哈哈大笑。
  中介:从包香梨到当老板赚钱不一样
  35岁的王端云脖子上戴着一条粗粗的金项链,她背着手在哈拉玉宫乡梨农热合木吐拉家的大门口转来转去,与面前那些正忙碌着进行香梨分拣、包装、过秤、码堆的工人们比起来,她显得比较清闲。
  正在干活的人称王端云为“王老板”。“你别听他们的,乱叫的。什么老板,我也是打工的。”王端云说,10年前她和老公从河南老家来到库尔勒打工,最开始几年也是替梨农摘香梨、包香梨,后来发现与他们一起从老家来的老乡买上电子秤、打包机等工具,招集一帮人就当起了“老板”。5年前,他们也尝试着干这一行,没想到竟然顺风顺水,现在手下已经有了六七十个零工。
  “每年赚个十万元左右吧,都是辛苦钱!”王端云说,其实一年干与香梨有关的活有八九个月的时间,采摘完树上的,还要到冷库去装香梨,十万元并不是一两个月所赚的钱。
  为了实现香梨外运和返季节销售,目前,库尔勒市有100余座保鲜库,保鲜容量达50万多吨。正是这些冷库,给了王端云及其手下工人更多赚钱的机会和时间。
  “赚钱,其实有时候就是一个念头,想到了就去干。”王端云说,干这种中介的活,投资并不多,不到一万元所购置的设备就够用了,只要能够找到干活的人就行。况且有些设备第一年用完,第二年还可以用,因此在她看来,这是个不错的行当。
  尝到甜头的并非王端云一个人,蜂拥而起的香梨采摘、包装中介队伍,让王端云颇感头疼。“就在恰尔巴格乡这一带,像我这样的就有十几个,竞争太激烈了!”王端云说。
  中介是如何赚钱的呢?“我和外地来的客商谈好价钱,比如采摘、包装100吨香梨多少钱。然后我在跟手下的人谈好价钱,让他们采摘。付完手下人的工钱,剩下的才是我赚的。”王端云说。
  “明年我就能够在库尔勒买房了,而且是一把付清!”王端云说这句话时,脸上的神情颇为自豪。
  零工:分拣香梨其实是一门技术活
  “终于干完了,我们可以休息了!”23岁的贾欢欢将手中的最后一个香梨放入纸箱之后,立即高举双手欢呼起来。一天至少要干10个小时,因此休息对于她来说,是一天中最期盼也是最幸福的事。
  贾欢欢已是孩子的母亲,但活泼开朗的性格让她看上去更像是一个孩子。“我去年才学会分拣香梨,挣钱还不错,一年有个三四万元的收入吧,可是人累得有点受不了!”贾欢欢说。
  分拣香梨还要学?同为零工的韩小霞给出的答案是肯定的。“你得分出特级、一级、二级的梨,然后装到不同的箱子里。你不可能一个一个拿到秤上去称,你只能凭感觉用手去掂量。”韩小霞说。
  “比如,重量120克以上的为特级梨,100克至120克的为一级梨,80克至100克的为二级梨。”韩小霞说,她分拣香梨已有三四年时间,熟能生巧,她现在只要将一个香梨拿到手上,就知道是哪一个级别的。这活看似简单,其实也是一门技术活。
  王端云的手下不乏韩小霞这样的“技术性人才”,他们分拣香梨按公斤算钱,对香梨的重量把握得越准,分拣的速度越快,赚的钱自然就越多。在采摘、拉运、分拣、包装、过秤等环节中,分拣显然是技术活,在王端云率领的六七十人的队伍中,只有十余人才可以干这样的活。
  “在香梨大量采摘的季节,手快的话一天赚个两三百元不成问题。”韩小霞说,她愁的不是活干不完,而是没活干。如果每个月都能像每年的9月份这样挣钱,那她可能很快就要发家致富奔小康了。
  太阳下山时分,在梨园里采摘香梨的零工们回来了。王端云简单地做了一些次日的工作布置后,大家便乘坐交通工具回市区,有人还大声地唱起了歌,留下了一路的笑声和掌声。
  韩小霞没有王端云那么多的想法。“我只想安安稳稳地挣钱,安安稳稳地过日子。”韩小霞说,至于她将来还会干什么,目前还没想那么多。
  客商:郑州库尔勒都是他们的家
  每到香梨成熟的季节,郑州人樊志清就会从郑州赶到库尔勒做香梨生意,这一行他已经做了十年。
  “我一定要在现场盯着。在郑州,我做库尔勒香梨已经做出了品牌,我可不想因为一些细节而砸了好不容易才树起来的牌子!”在梨农热合木吐拉家大门口包装香梨的现场,樊志清不时地到包装香梨的零工们面前查看情况。
  “今年香梨收购价比去年稍低一些,目前平均每公斤四五元。香梨的等级不一样,价格自然也就不一样。”樊志清说,他每年运往郑州的库尔勒香梨在2万吨左右。在郑州,库尔勒香梨已进入寻常百姓家,而且还是市民最喜欢的水果之一。
  对于是不是因为做库尔勒香梨生意而成为大老板的问题,樊志清未置可否。不过,他说:“因为做了十年库尔勒香梨生意,让我对库尔勒产生了浓厚的感情。现在我有两个家,一个是河南郑州,另一个是新疆库尔勒。”
  “这香梨生意,和做其它生意一样,也有风险!”和樊志清同样做库尔勒香梨生意的郑州人杨建杰说,因为对市场行情把握不准,2012年他就亏了几十万元。所谓常在河边走怎能不湿鞋,做生意有赚就有赔,这在他看来是再正常不过的事。
  杨建杰告诉记者,从最近几年的情况来看,2011年的香梨价格最高,仅他们收购价就达到了七八元每公斤,最高时甚至达到9元。2012年香梨的收购价在7元左右,而今年就目前的情况来看,价格较往年偏低。
  “库尔勒香梨不但富裕了当地的农民,而且还让很多人过上了好日子,比如王端云,比如韩小霞、贾欢欢等等,在我看来,库尔勒香梨就是我们共同拥有的幸福果!”樊志清说,他希望库尔勒香梨年年大丰收,那样的话,他的生活也会越来越好。
  阿不都外力·排祖拉来看樊志清收购香梨。两人在闲聊时,樊志清才发现阿不都外力·排祖拉就读的郑州市七中就在他家附近。“到了郑州,你给我打电话!”樊志清说,库尔勒香梨改变了他的生活,也让他结交了越来越多的库尔勒朋友。
  当然,库尔勒香梨不仅畅销全国,还出口美国、加拿大、澳大利亚等20多个国家,年均创汇3000多万美元,它是梨农们所拥有的真正的“幸福果”、“致富果”。
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