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本研究对油料（大豆、油菜籽）以及食用植物油中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的快速检测方法进行了研究,建立了快速检测的筛选方法（免疫亲和柱层析净化荧光光度法）和确证方法（免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法）.
油料和食用油中真菌毒素快速测定方法的研究
【摘 要】
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本研究对油料（大豆、油菜籽）以及食用植物油中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的快速检测方法进行了研究,建立了快速检测的筛选方法（免疫亲和柱层析净化荧光光度法）和确证
【机 构】
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上海出入境检验检疫局,北京中检维康技术有限公司,上海博尼生物科技有限公司
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2006年2期
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