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兴城市围绕粮食增产、农业增效、农民增收大做文章，加大了农业结构调整的力度，为加快发展现代农业，夯实了农业基础地位。2008年粮食产量实现25．6万吨，为历史最高水平；农业总产值预计实现17．3亿元，比2002年增长95．7％；农民人均纯收入预计实现4100元，比2002年增加1766元。目前，兴城市农作物的复种面积达15万亩，水浇地面积达20万亩，全市粮经作物比例已调整到60：40。初步建立粮食、水产、水果、花生、畜牧、蔬菜6个主导产业．